نهال انجیر زودبازده

انجیر میوه ای باستانی و بسیار مغذی، همواره جایگاه ویژه ای در سبد غذایی و کشاورزی ایران داشته است. انتخاب رفم مناسب نهال انجیر، سنگ بنای موفقیت در باغبانی و دستیابی به بازدهی اقتصادی بالا است. موفقیت در این حوزه نه تنها به حاصلخیزی خاک و اقلیم منطقه بستگی دارد، بلکه انتخاب ارقامی با ظرفیت تولید بالا و سازگاری محیطی، عامل تعیین کننده ای است.
نهار های انجیر پربازده معمولا ویژگی های مشترکی دارند که آن ها را از ارقام سنتی متمایز می‌سازد. این ارقام غالبا دارای سیستم ریشه ای قوی هستند که به جذب بهینه مواد مغذی کمک میکند، مقاومت مناسبی در برابر برخی بیماری های رایج مانند پوسیدگی ریشه دارند، و از همه مهم تر، زمان بازدهی زودهنگام و ظرفیت تولید میوه در واحد سطح بالایی از خود نشان میدهند.
بافت، طعم و اندازه میوه در ارقام تجاری بسیار مهم است. برای بازارهای صادراتی یا عرضه تازه، ارقامی که پوست لطیف و بافت داخلی مناسبی دارند و از نظر اندازه یکدست هستند، ارزش بیشتری پیدا می‌کنند.
انتخاب رقم باید براساس شرایط آی و هوایی منطقه کاشت صورت گیرد. در اینجا به چند نمونه از ارقام شناخته شده و پربازده اشاره میشود:
۱‌‌. انجیر فارس: این رقم نمادی از کیفیت در ایران است. انجیر فارس به دلیل طعم و عطر بی‌نظیرش شهرت دارد و در مناطقی با تابستان های گرم و خشک به خوبی رشد میکند‌. این رقم به دلیل کیفیت مطلوب، ارزش تجاری بالایی دارد.
۲. انجیر عسلی: این رقم به خاطر اندازه بزرگتر میوه هایش شناخته میشود و از سال دوم کاشت، بازدهی قابل توجهی دارد. این ویژگی آن را به گزینه ای اقتصادی برای باغداران تبدیل میکند.
۳‌. انجیر سیاه: این گروه از ارقام، به ویژه در مناطقی با زمستان های نسبتا سرد و تابستان های گرم، عملکرد فوق العاده ای دارند. ویژگی اصلی آن ها، عمر مفید پس از برداشت نسبتا طولانی تر است که برای زنجیره توزیع میوه تازه حیاتی است.
۴. ارقام وارداتی سازگار: علاوه بر ارقام بومی، برخی ارقام خارجی مانند براونزروی یا سفید مونترال نیز در مناطق خاصی از کشور به دلیل مقاومت بالا در برابر سرما و بازدهی خوب، مورد توجه قرار گرفته اند.
برای بهره برداری کامل از پتانسیل این نهال ها، باید توصیه های زیر رعایت شود:
۱. آبیاری منظم: با وجود تحمل نسبی انجیر به خشکی، برای تولید میوه های درشت و با کیفیت، مدیریت دقیق آبیاری ضروری است.
۲. تغذیه مناسب: انجیر به پتاسیم بالا نیاز دارد. استفاده از کودهای پوسیده دامی و کودهای شیمیایی متناسب با آنالیز خاک، به افزایش اندازه و شیرینی میوه کمک میکند.
۳. هرس: هرس فرم دهی در سال های اولیه و هرس باردهی در سال های بعد، برای حفظ ساختار مناسب درخت و تشویق به تولید شاخه های میوه دهنده، امری حیاتی است.